Krem z zielonego groszku i ziemniaków

 Pyszna zupa krem z ziemniaków i groszku - zdrowa, świeża i pożywna. Polecam do niej tosty z ciemnego pieczywa - mniam!

SKŁADNIKI:

250g groszku

3-4 średniej wielkości ziemniaki

świeży tymianek

szczypiorek

sól, pieprz do smaku

przegotowana woda

1 łyżka masła
2 ząbki czosnku

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki kroimy w kawałki i gotujemy do miękkości.

Groszek również gotujemy do miękkości.

Na patelni roztapiamy masło, dodajemy groszek, ziemniaki,
oraz drobno posiekany czosnek.

Doprawiamy solą i pieprzem.

Następnie dodajemy wodę, tak by zakryła warzywa.

I podgrzewamy aż odparuje.

Na koniec dodajemy drobno posiekany szczypiorek i tymianek.

Całość miksujemy na jednolitą masę.

Krem podajemy posypany groszkiem.

Smacznego :)