Kieliszek z galaretką i serem

po upieczeniu sernika zostało mi 1/4 wiaderka sera.. jajka się skończyły..  trzeba było coś wymyślić żeby się nie zmarnowało :P

SKŁADNIKI:

250g sera z wiaderka

zaprawa pomarańczowa

słodzik

1 łyżeczka żelatyny

galaretka - u mnie zielona (jakaś niemiecka z allegro bez cukru - równie dobrze można użyć zaprawy i żelatyny)

WYKONANIE:

* galaretkę robimy wg przepisu - rozpuszczamy we wrzątku 500ml

* ser, zaprawę i słodzik mieszamy

* żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wrzątku i dodajemy do masy serowej

* gdy galaretka ostygnie wlewamy ją do pucharka/kieliszka, kładziemy w lodówce pod kątem

* gdy galaretka stężeje, nakładamy masę serową

gdy nie mamy żadnej galaretki, to robimy ją z zaprawy owocowej, wody i żelatyny
zamiast sera z wiaderka, można użyć homo naturalnego lub smakowego