27 listopada 2012

Piernikowe mufinki z żurawiną



SKŁADNIKI:
1 szklanka mleka
1 szklanka kaszy manny
2 jajka
3 łyżki serka president
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy do piernika
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka cynamonu
żurawina
słodzik

PRZYGOTOWANIE:
* kaszę zalewamy mlekiem, dodajemy żółtka, słodzik, serek, żurawinę i przyprawy - mieszamy i odstawiamy
* po ok 20 minutach do masy dodajemy białka ubite na sztywną pianę
* następnie nakładamy masę do foremek na mufinki
 * pieczemy ok 30 minut w temp 180C


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz