7 sierpnia 2012

Placki z cukinii w dwóch wersjach

placki z cukinii - gdy brakuje nam racuchów z jabłkami lub placków ziemniaczanych :)


wersja na "słono"
składniki:
1 średnia cukinia
1 jajko
1 łyżeczka skrobi
przyprawy - pieprz, wegeta

* cukinie obieramy i trzemy na dużym tarle, dodajemy jajko, skrobię i przyprawy - mieszamy
* nakładamy na rozgrzaną patelnię i pieczemy z dwóch stron
  • na zdjęciu z jogurtem naturalnym i keczupem

wersja na "słodko"

składniki:
1 średnia cukinia
1 jajko
1 łyżeczka budyniu (waniliowy)
aromat (waniliowy)
słodzik

* cukinię obieramy i trzemy na dużej tarce, dodajemy rozkruszony słodzik, jajko, aromat i budyń - mieszamy
* nakładamy na rozgrzaną patelnię i pieczemy z dwóch stron
  • na zdjęciu z polewą jogurtowo-kakaową



2 komentarze:

  1. A na czym smażysz? Na oleju?
    A jak robisz tą polewę?

    kkasia79:))))

    OdpowiedzUsuń
  2. niezależnie jaką mam patelnię, zawsze daję kilka kropel oleju lub oliwy i rozsmarowuje na całej patelni ręcznikiem papierowym. Polewa kakaowa: homo, kakao i słodzik :P

    OdpowiedzUsuń