17 sierpnia 2012

Zupa warzywna


SKŁADNIKI:
mały kalafior
2 marchewki
cebula
7-8 szparag
pieprz, wegeta
kostka rosołowa
2 łyżki keczupu
1/2 fileta z kurczaka 

WYKONANIE:
* cebulę siekamy, kalafior dzielimy na części, marchew kroimy w kółeczka, szparagi w spore kawałki (na 3 części), fileta w średniej wielkości kostkę
* do garnka z wodą, kostką i przyprawami wrzucamy warzywa, gotujemy
* gdy warzywa są miękkie dodajemy keczup lub przecier pomidorowy - ewentualnie doprawiamy do smaku
  • marchewka gotuje się szybciej niż kalafior i szparagi. Aby warzywa się nie "rozlatywały" należy najpierw podgotować marchewkę, a później dorzucić kalafior i szparagi!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz