SKŁADNIKI:
130g serka homo
1 jajko
1 łyżka budyniu waniliowego (na bazie skrobi kukurydzianej)
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
odrobina brązowego cukru/miodu/słodzika
1 łyżeczka rodzynek
1 łyżeczka kokosu
odrobina oliwy do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
Wszystkie składniki mieszamy na jednolitą masę.
Na patelnię wlewamy odrobinę
oliwy i rozsmarowujemy papierowym ręcznikiem.
Gdy oliwa jest mocno
rozgrzana, łyżką nakładamy masę formując placuszki.
Smażymy z dwóch
stron na rumiano - placuszki urosną, będą lekko puchate.
Podajemy solo,
z jogurtem lub serkiem i owocami.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz