5 października 2012

Sernik jabłkowy


składniki:
2 kostki sera białego ("zielona łąka" z Biedronki)
1 serek homo o smaku jabłko-cynamon ( "tutti" z Biedronki)
4 jajka
1 łyżeczka cynamonu
słodzik
3 jabłka

* białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę
* ser biały, serek homo, cynamon, żółtka, słodzik - miksujemy
* masa jest gęsta więc dodajemy 1 łyżkę piany z białek i znów miksujemy
* starte na grubej tarce jabłka, i resztę białek dodajemy łyżką i mieszamy
* wlewamy do formy, pieczemy w temp 190stopni 1,5godziny

  • sera nie mieliłam, grudki mi nie przeszkadzają... Jak ktoś nie lubi można zmielić albo użyć serka z wiaderka :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz