Makowiec z bakaliami - wegański i bezglutenowy

składniki:

1 szklanka mąki z płatków owsianych

2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego

4 banany

1/2 szklanki oleju

3/4 szklanki cukru

1,5 szklanki bakalii
1/2 szklanki zmielonego maku
cukier puder, woda

przygotowanie:

Mąkę mieszamy proszkiem do pieczenia.

Banany blendujemy z olejem i cukrem.

Do masy bananowej dodajemy "suche składniki", mieszamy.
Następnie dodajemy bakalie i mak - znów mieszamy.

Formę wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę.

Ciasto pieczemy ok 50 minut w temperaturze 180 stopni.

Puder mieszamy z wodą, do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Lukrem polewamy ciasto.