26 lipca 2012

Naleśniki budyniowe z rabarbarem


składniki na 2-3 duże naleśniki:
budyń waniliowy (lub czekoladowy)
1 jajko
1/2  szklanki mleka
słodzik

"konfitura"
składniki:
2 łodygi rabarbaru
słodzik i gorąca woda

* budyń, jajko, mleko i słodzik mieszamy trzepaczką, nakładamy na mocno rozgrzaną patelnię
gdy ciasto zacznie odchodzić od brzegów, przewracamy na drugą stronę
mi wyszły 2 grube naleśniki, ale spokojnie wyjdą 3 sztuki :)
* rabarbar drobno kroimy, wkładamy do garnka, dodajemy słodzik, zalewamy połową szklanki gorącej wody, gotujemy aż rabarbar będzie miękki
* nakładamy na naleśniki, składamy w trójkąty i się zajadamy :D



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz