8 grudnia 2012

Ciasto karaibskie z kaszą manną




na diecie Dukana nie wolno używać wiórek kokosowych... ale ja czasami robię odstępstwa i używam ich do wypieków. Jeśli ktoś chce w 100% przestrzegać zasad, to proponuję dodać tylko i wyłącznie aromat kokosowy!!!

SKŁADNIKI CIASTO:
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka mleka
3 łyżki serka homo
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
słodzik
aromat rumowy 1/2
1 łyżka wiórek kokosowych

SKŁADNIKI POLEWA "NUTELLA":
7 łyżek mleka w proszku
1 łyżeczka kakao
1 łyżeczka wiórek kokosowych
aromat rumowy 1/2
mleko

* kaszę, mleko, proszek, słodzik, aromat, wiórka, serek i żółtka mieszamy
* białka z odrobiną soli ubijamy na pianę i dodajemy do masy - mieszamy
* masę wylewamy na blaszkę - ja użyłam dwóch keksówek
* ciasto pieczemy ok 45 minut w temp 180stopni

* wszystkie składniki na polewę mieszamy - mleko dodajemy stopniowo, by masa nie była za rzadka
* gotowe ciasto polewamy kokosową nutellą :)
 (nutella w lodówce trochę "stężeje")


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz