12 grudnia 2012

Deser z budyniem i galaretką


od kilku dni jestem przeziębiona.. co może poprawić samopoczucie??
oczywiście deser!!

SKŁADNIKI:
1 budyń
500ml mleka
2 x 5 łyżeczek żelatyny
2 x 200ml wrzątku
2 x 300 ml zaprawy (malinowa i pomarańczowa)     
słodzik
1 mały jogurt naturalny
4 łyżki serka homo
4 łyżki mleka w proszku
sok z cytryny, ewentualnie skórka
1 łyżeczka kakao

WYKONANIE:
* do dwóch garnków wsypujemy po 5 łyżek żelatyny, zalewamy wrzątkiem i dodajemy zaprawę - mieszamy - odstawiamy do wystygnięcia
* budyń ze słodzikiem gotujemy wg przepisu - odstawiamy do wystygnięcia
* gdy galaretki są zimne, wlewamy do szklanki jeden kolor, i wkładamy do lodówki
(garnek z drugą galaretką również wkładamy do lodówki)
* do zimnego budyniu dodajemy mleko w proszku, serek i miksujemy
budyń dzielimy na 3 części:
- jedną zostawiamy bez zmian
- do drugiej dodajemy jogurt, sok z cytryny i słodzik - mieszamy
- do trzeciej dodajemy łyżeczkę kakao - miksujemy
* na gotową galaretkę nakładamy kolejno: budyń, galaretkę, budyń z kakao, budyń z cytryną, posypujemy kakao

(u mnie na górze oprócz kakao, są migdały i wiórka kokosowe)

2 komentarze: