Sernik - lekki i waniliowy

 Sernik jest delikatny i wilgotny, a do tego dietetyczny!

SKŁADNIKI:

1kg sera z wiaderka

5 jajek

1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej (lub budyniu waniliowego)

ziarenka z laski wanilii, lub aromat waniliowy

słodzik/miód/stewia

PRZYGOTOWANIE:

Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.

Z wanilii wydrążamy ziarenka.

Ser, żółtka, rozkruszony słodzik, skrobię i wanilię miksujemy na jednolitą masę.

Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.

Masę wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia/folią.

Sernik pieczemy około godziny w temperaturze 160-180 stopni.

Pozostawiamy do ostygnięcia w piekarniku!

Dekoracja: foremka w kształcie gwiazdki i kakao :)