SKŁADNIKI:
na 1 porcję:
garść miksu sałat
kurczak wędzony - obrałam mięso z nogi
kawałek żółtej papryki
2 grube plastry ogórka
kawałek czerwonej cebuli
cebulka dymka - zielona część
1łyżka żurawina + rodzynki
1 łyżka miksu ziaren (słonecznik, sezam, dynia)
1,5 łyżki oliwy
sól, pieprz
garść miksu sałat
kurczak wędzony - obrałam mięso z nogi
kawałek żółtej papryki
2 grube plastry ogórka
kawałek czerwonej cebuli
cebulka dymka - zielona część
1łyżka żurawina + rodzynki
1 łyżka miksu ziaren (słonecznik, sezam, dynia)
1,5 łyżki oliwy
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Sałatę rozrywamy na mniejsze kawałki i układamy na talerzu.
Mięso wędzone kroimy na średniej wielkości kawałki,
paprykę i ogórka w paski,
cebulę czerwoną i dymkę drobno siekamy.
Na sałacie układamy na przemian ogórka i paprykę, posypujemy cebulkami.
Polewamy oliwą i przyprawiamy.
Następnie posypujemy ziarnami, rodzynkami i żurawiną.
Gotowe :)
bardzo ciekawa kompozycja smaków;)
OdpowiedzUsuń