świetne na słono i słodko, i jako dodatek do dania głównego :)
SKŁADNIKI:
4 łyżki otrębów
1 łyżka skrobi
2 małe jajka
kostka sera białego
sól, pieprz / słodzik, kakao, cynamon
WYKONANIE:
* ser biały zgniatamy ubijaczką do ziemniaków, dodajemy jajka, skrobię, przyprawy wg uznania
* otręby mielimy, dodajemy do masy i mieszamy
* formujemy kulki (najlepiej moczyć co jakiś czas ręce w zimnej wodzie)
* wrzucamy na gotującą i lekko osoloną wodę
* gotujemy jakieś 5 minut od wypłynięcia na wierzch
To z pewnością zrobię:)
OdpowiedzUsuń