SKŁADNIKI:
pierś z kurczaka (ok.0,5kg)
1 cebula
papryka słodka w proszku
pieprz, czosnek, przyprawa do kurczaka
mały jogurt naturalny
1 łyżeczka skrobi
WYKONANIE:
* kurczaka kroimy w małe kawałki
* cebulę drobno siekamy
* do rondla wrzucamy kurczaka, cebulę, przyprawy i zalewamy odrobiną wody, smażymy
* gdy kurczak jest lekko zarumieniony dolewamy wrzątku i dusimy
* na koniec wlewamy kubek jogurtu (nie zważył się)
* 1 łyżeczkę skrobi mieszamy z sosem (w kubku) i wlewamy przez sito do rondla - dusimy aż zgęstnieje
do sosu można dodać warzywa :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz