28 września 2012

Kurczak z reklamy Knorr :)

zainspirowana reklamą Knorr, w której szef kuchni przygotowuje kurczaka w bardzo prosty sposób, sama go spróbowałam!

prosto i bardzo smacznie!!

SKŁADNIKI:
pierś z kurczaka (u mnie ok. 0,5kg)
2,5 kostki rosołowej drobiowej
trochę oliwy
czosnek w proszku, zioła suszone

WYKONANIE:
* fileta kroimy na średniej wielkości kawałki
* kostkę, oliwę i przyprawy ugniatamy w miseczce
* fileta maczamy w "panierce" - smażymy z dwóch stron na rozgrzanej patelni, aż mięso się zarumieni

na Dukanie używam małych ilości oliwy, bo nie każda patelnia nadaję się do smażenia na sucho.. 
W przepisie używam oliwy, więc na patelnie nie nalewam nic, wystarczy taka ilość, która jest już na mięsie


w rzeczywistości, kurczak jest bardziej żółty, zdjęcie to słabo uchwyciło.. :(

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz