Soczyste kawałki kurczaka z dodatkiem świeżej bazylii,
w panierce z płatków ryżowych i mąki kukurydzianej
SKŁADNIKI:
500g fileta z kurczaka
ok 8 liści bazylii
8 łyżek płatków ryżowych
5 łyżek mąki kukurydzianej
pieprz, wegeta
jajko, odrobina mleka
PRZYGOTOWANIE:
Fileta kroimy w paski.
Jajko, wegetę, pieprz i mleko mieszamy widelcem.
Płatki ryżowe mieszamy z mąką kukurydzianą.
Bazylię drobno siekamy i dodajemy do masy jajecznej.
Kawałki kurczaka zanurzamy w jajku następnie panierujemy w mące i płatkach.
Smażymy na rozgrzanej patelni z dwóch stron - mają się zarumienić.
Podajemy z pikantnym sosem i sałatką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz