Deser truskawkowo-kokosowy z michałkami

SKŁADNIKI na 6 pucharków/szklanek:

3 x serek homo truskawkowy

12 michałków kokosowych

12 biszkoptów okrągłych

śmietana 30% 330ml

cukier puder - 2 łyżki

wiórka kokosowe - 2 łyżki

truskawki - 300g

PRZYGOTOWANIE:

Biszkopty kruszymy, michałki kroimy na mniejsze kawałki (lub kruszymy),

truskawki kroimy na kawałki.

Na spodzie szklanki układamy pokruszony biszkopt, 

następnie 1/2 opakowania serka homo, pokruszone 2 michałki, pokruszony biszkopt, kawałki truskawek.

Śmietanę ubijamy mikserem, do gotowej dodajemy puder i kokos - mieszamy.

Nakładamy na truskawki.

Górę ozdabiamy kawałkami truskawek i posypujemy kokosem