Placuszki bananowe

SKŁADNIKI:

1 banan

1/2 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej

1 jajko

3/4 szklanki mleka

słodzik/cukier/miód

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

PRZYGOTOWANIE:

Banana łamiemy na kilka kawałków.

Mąki przesiewamy.

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy.

Na rozgrzaną patelnię powoli wlewamy masę (ok 2łyżki), i smażymy z dwóch stron.

Na zdjęciu polane żurawiną :)

Banana można zastąpić innym owocem. 

Placuszki można polać zwykłym jogurtem naturalnym.