20 maja 2013

Drinkowe ptasie mleczko z galaretek Winiary



Nie mogłam przejść obok nich obojętnie!
polecam bo są pyszne - drinkowe galaretki :)

SKŁADNIKI:
 1 galaretka "pina colada"
1 galaretka "pink margarita"
1 galaretka "blue curacao"
1 galaretka "mojito"
3x 400ml jogurtu naturalnego
cukier - 2-3 łyżki
8 łyżeczek żelatyny
truskawki, winogrona, kiwi, mięta do dekoracji

PRZYGOTOWANIE:
Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie -
1 galaretka na 350ml wody.
Żelatynę zalewamy wodą, ma ją zakryć - mieszamy.
Gdy napęcznieje, wstawiamy do mikrofalówki na największe obroty i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia.
Jogurty wlewamy do garnka, dodajemy cukier i żelatynę - miksujemy.
Galaretki, i masę jogurtową odstawiamy do ostygnięcia.
Następnie galaretki układamy warstwami w tortownicy,
na przemian z masą jogurtową.
Dla ułatwienia, masę jogurtową podzieliłam na 5 równych części.

 Ponieważ moja tortownica "przecieka" i nawet folia nie pomogła, z żółtej galaretki niewiele zostało, mimo to wstawiam, bo ptasie jest pyszne!



2 komentarze:

  1. jak pięknie się prezentuje:) palce lizać:)

    OdpowiedzUsuń
  2. pamiętam ten deser.był serwowany w domu mojej przyjaciółki.szukałam tego przepisu i wkońcu Pani jego
    udostępnila.chciałam tylko zapytać: w jakim stanie powinny być galaretki, kiedy się je układa warstwami,aby się nie pozlewały w jedno?pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń