11 października 2019

Sernik straciatella z Oreo

Kremowy i aksamitny sernik z kawałkami czekolady na ciasteczkowym spodzie, z posypką Oreo - nie można się mu oprzeć!



Składniki

spód ciasteczkowy:
2x opakowanie Oreo
1/2 kostki masła

masa serowa:
3 jajka
1kg sera w wiaderku president
3/4 szkl cukru
budyń waniliowy lub śmietankowy
1/4 szkl śmietany 30%
2 tabliczki gorzkiej czekolady
1 paczka Oreo

Ciastka mielimy na pył, dodajemy roztopione masło,
mieszamy i wykładamy blaszkę - mocno dociskając.
Wstawiamy do lodówki

Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę,
dodajemy ser i miksujemy.
Następnie dodajemy budyń i śmietanę cały czas miksując.
Czekoladę drobno siekamy, dodajemy do masy serowej i mieszamy.

Na spód ciasteczkowy wylewamy masę serową.
Pieczemy ok 52 min w 180 bez termoobiegu.

Dekorujemy zmielonymi Oreo i całymi ciasteczkami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz