Pieczony camembert podany na sałacie

Pieczony camembert, z sałatą,  suszonymi pomidorami, balsamikiem i żurawiną,
podany z  chrupiącymi grzankami :)

SKŁADNIKI:

1 camembert

ocet balsamiczny - 80ml

1 łyżeczka żurawiny ze słoika

1 łyżeczka cukru

szczypta tymianku

kilka suszonych pomidorów

miks sałat, rukola lub szpinak baby

bułka ciemna z ziarnami

masło

PRZYGOTOWANIE:

Bułkę kroimy pod skosem na centymetrowe kawałki, 

smarujemy cienko masłem i posypujemy tymiankiem.

Ser i grzanki wstawiamy do piekarnika na 10 minut - temperatura 180stopni, lub

pieczemy na grillu.

Na talerzu układamy miks sałat.

Ocet, żurawinę i cukier podgrzewamy - sos trochę zgęstnieje.

Gotowy ser przecinamy na pół (uwaga bo środek odrobinę wypływa),

i układamy na talerzu, na zmianę z sałatą.

Dodajemy suszone pomidory i polewamy sosem.

Na boku układamy grzanki.