Włoska kuchnia dla Polaków :)
SKŁADNIKI:
podwójna pierś z kurczaka
duży pomidor
kulka mozzarelli
bazylia, oregano
czosnek w proszku
pieprz
1 jajko
PRZYGOTOWANIE:
Pierś kroimy na mniejsze kawałki.
Jajko roztrzepujemy, dodajemy zioła, czosnek i pieprz - mieszamy.
Kurczaka zanurzamy w jajku, i smażymy na rozgrzanej patelni - z dwóch stron na rumiano.
Mozzarellę i pomidora kroimy w plastry.
Wszystko układamy na talerzu i chwilę podgrzewamy w mikrofali.
(u mnie halogen).
Ozdabiamy liśćmi świeżej bazylii.
Danie polecam z ziemniakami pieczonymi z rozmarynem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz