Migdałowo - limonkowe placuszki

 Placuszki z płatkami migdałów..

skórką i sokiem z limonki..

z dodatkiem otrębów i mąki pełnoziarnistej...

PYSZNE I "LAJTOWE" :D

SKŁADNIKI:

2 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej

2 łyżki otrębów

4 łyżki serka president

2 jajka

słodzik/miód itd..

2 łyżki migdałów - płatki + do dekoracji

1/4 łyżeczki sody

skórka z 1 limonki

sok z połowy limonki

PRZYGOTOWANIE:

Skórkę z limonki ścieramy na małych oczkach, sok z połowy owocu wyciskamy.

Wszystkie składniki wrzucamy do naczynia i dokładnie mieszamy (użyłam trzepaczki spiralnej)

Lekko natłuszczoną patelnię mocno rozgrzewamy.

Ciasto nakładamy łyżką - 1 łyżka = 1 placuszek.

Placuszki rumienimy z dwóch stron - rosną i stają się puchate :)

Podajemy polane jogurtem i posypane migdałami